協助廚房日常運作、食材品質控管及衛生管理｜新界區廚師
職種：廚師地區：新界區發布日期：
西沙壽司居酒屋 近烏溪沙 1）日式廚師中工 （$21,000-$23,000) 【職位職責】 負責日式串燒、串物之穿串、改刀、切片及食材前置準備。 負責各類和風肉類、海鮮之醬汁調配及醃製工作。 協助廚房日常運作、食材品質控管及衛生管理。 配合團隊研發及製作日式小食、串燒及其他和風出品。 【入職要求】 具備至少 2年或以上日式餐飲（如居酒屋、串燒店）廚房工作經驗。 熟練掌握日式刀工、肉類/魚類改刀分切、穿串及醃製技巧。 對日式料理及串燒出品有熱誠，重視衛生與食物品質。 能獨立運作串燒檔口或廚房工作優先 🌟 全職綜合福利 工作時間： 全職每天工作 9 小時（包 1 小時用膳時間） 假 期： 設有每月5 日例假、勞工假、年假 福 利： 設有勤工獎、良好晉升機會、員工膳食及營業獎金 有興趣者請聯絡劉小姐見工 WhatsApp 6333 8031