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Jobsea 招聘掃描器 · 廚師 九龍區
東南亞菜 泰菜 / 越南菜 - 廚部主管/二廚 (Kitchen Head Chef / Sous Chef) 底薪$24000-$30000(視乎經驗而定，表現優異者另議) 地點： 尖沙咀.銅鑼灣.啟德體育園 職位描述： * ：泰國或越南食材與西式烹調技術 * 廚房管理： 協助監管日常運作，包括食材質檢、出菜流程及速度。 * 成本監控： 管理庫存及損耗，確保毛利率達標。 * 衛生監察： 確保廚房標準衛生及食品安全條例。 * 團隊培訓： 指導及培訓廚工，維持高效的團隊合作。 職位要求： * 5 年以上餐飲經驗，中至少 2 年擔任廚部管理職。 * 對泰國或越南香料及一般西式處理有認識。 * 具西餐背景或東南亞菜優先。 * 持「衛生督導員」證書。 * 積極主動解決問題能力 * 工場支援醃製食品 工作時間： -每天工作9小時，提供1小時用膳，輪班，輪休 薪金及福利： - 每月6天有薪例假，有薪年假9天起 - 員工折扣優惠 - 酌情性花紅 - 醫療津貼 - 另設個人績效獎金 $1000-$2000（視乎職位） -另設勤工獎金 $1000 - 營業獎金 / 目標獎金 -生日假/生日利是 - 婚假恩恤假 - 有加班津貼 - 良好晉升機會 有意者歡迎 whatsapp查詢：67972397 *所有收集之個人資料只作招聘用途